Конвекционная печь Smeg ALFA1035H-2 идеально подойдет для вашего производства. Она предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции
У данной модели электромеханическое управление, ручка Turn & Push позволяет легко выбирать программы и настройки параметров. Приготовление возможно сразу на 10 уровнях. Предусмотрено 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения, направление можно менять вручную.Система пароувлажнения осуществляется через прямой впрыск на каждый вентилятор. Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства.
Корпус и рабочая камера данной модели изготовлены из нержавеющей стали, делающей его надежным и достаточно простым в поддержании чистоты.
Среди дополнительных преимуществ данной модели: таймер до 60 минут, двойное остекление двери.
Характеристики (Для профессионалов)
Вентилятор
да
Вес
77
Внешние размеры (ВхШхГ)
111х87.8х75.7
Возможно подключение к водопроводу
через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройства
Высота (см)
111
Гарантия
2 года
Глубина (см)
75.7
Дисплей
есть
Дополнительная информация
Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят; Вес с упаковкой 100 кг
Другие функции и особенности
Дверца с боковым (левосторонним) открытием на 180°; LCD-дисплей; Холодная дверца; 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную); Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением
Количество вентиляторов
3
Макс. температура нагрева (°C)
270
Максимальная потребляемая мощность (кВт)
15.7
Мин. температура нагрева (°C)
50
Назначение
для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции
Напряжение (В)
380
Остекление дверцы
двойное
Петли
левосторонние
Производительность
10 уровней
Рабочая камера
нержавеющая сталь
Размеры гастроемкостей
GN 1 / 1, противень 600х400
Размеры противня (мм)
600х400
Регулируемый таймер (мин.)
1-60
Система пароувлажнения
прямой впрыск на каждый вентилятор
Страна производства
Произведено в Италии
Тип
конвекционная печь
Тип энергоносителя
электричество
Управление
электромеханическое
Функции приготовления
Конвекция; Конвекция + пароувлажнение
Ширина (см)
87.8
Отзывы
0/ 5
средний рейтинг товара
Написать отзыв
0
0
0
0
0
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
Вентилятор:даВес:77Внешние размеры (ВхШхГ):111х87.8х75.7Возможно подключение к водопроводу:через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройстваВысота (см):111
Вентилятор:даВес:77Внешние размеры (ВхШхГ):111х87.8х75.7Возможно подключение к водопроводу:через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройстваВысота (см):111
Вентилятор:даВес:77Внешние размеры (ВхШхГ):111х87.8х75.7Возможно подключение к водопроводу:через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройстваВысота (см):111
Вентилятор:даВес:77Внешние размеры (ВхШхГ):111х87.8х75.7Возможно подключение к водопроводу:через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройстваВысота (см):111
