Конвекционная печь Smeg ALFA420H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Она станет нужным приобретением для кафе или пиццерии.
Представленное оборудование с электромеханическим управлением. Предназначена для приготовления блюд и разогрева уже готовых продуктов. Оснащена системой пароувлажнения, осуществляющейся методом прямого впрыска. Может быть подключена к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства. Печь оснащена 2 вентиляторами с возможностью реверсивного вращения. Потребляемую мощность данной модели можно регулировать вручную. Встроенный регулируемый таймер до 60 минут.
Имеются два режима приготовления: конвекция, конвекция + пароувлажнение
Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали, делающей его прочным и надежным. Дверца открывается на 180 градусов, что обеспечивает удобство ее мытья. Двойное остекленение также делает использование конвекционной печи ALFA420H-2 безопасней и охлаждает дверцу. Также изделие оснащено регулируемыми по высоте ножками для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Производительность печи составляет 4 уровня. Расстояние между уровнями составляет 75 мм.
Противни и гастроемкости в комплектацию данной модели не входят. Рекомендуемые размеры для приобретаемых комплектующих: 400х600 мм, глубина до 20 мм. Также печь можно доукомплектовать отдельным расстоечным шкафом при необходимости.
Среди дополнительных преимуществ: 2 вентилятора с реверсивным вращением, двойное остекление, 4 уровня приготовления.
Характеристики (Для профессионалов)
Вентилятор
да
Внешние размеры (ВхШхГ)
56.3х80х74.7
Возможно подключение к водопроводу
через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройства
Высота (см)
56.3
Гарантия
2 года
Глубина (см)
74.7
Дополнительная информация
Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят
Другие функции и особенности
Холодная дверца; 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения; Потребляемая мощность регулируется вручную; Дверца открывается на 180°
Количество вентиляторов
2
Макс. температура нагрева (°C)
250
Максимальная потребляемая мощность (кВт)
6.9
Мин. температура нагрева (°C)
50
Назначение
для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции
Напряжение (В)
220,380
Остекление дверцы
двойное
Производительность
4 уровня
Рабочая камера
нержавеющая сталь
Размеры гастроемкостей
GN 1 / 1, противень 600х400
Размеры противня (мм)
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
77
Регулируемый таймер (мин.)
0-60
Система пароувлажнения
прямой впрыск на каждый вентилятор
Страна производства
Произведено в Италии
Тип
конвекционная печь
Тип энергоносителя
электричество
Управление
электромеханическое
Функции приготовления
Конвекция; Конвекция + пароувлажнение
Ширина (см)
80
Отзывы
0/ 5
средний рейтинг товара
Написать отзыв
0
0
0
0
0
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
Вентилятор:даВнешние размеры (ВхШхГ):56.3х80х74.7Возможно подключение к водопроводу:через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройстваВысота (см):56.3Гарантия:2 года
Вентилятор:даВнешние размеры (ВхШхГ):56.3х80х74.7Возможно подключение к водопроводу:через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройстваВысота (см):56.3Гарантия:2 года
Вентилятор:даВнешние размеры (ВхШхГ):56.3х80х74.7Возможно подключение к водопроводу:через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройстваВысота (см):56.3Гарантия:2 года
Вентилятор:даВнешние размеры (ВхШхГ):56.3х80х74.7Возможно подключение к водопроводу:через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройстваВысота (см):56.3Гарантия:2 года
