Конвекционная печь Smeg ALFA420MFH предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Может быть использована в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного — в заведениях с большим числом посетителей.
Это многофункциональная модель с корпусом и рабочей камерой из нержавеющей стали. Электромеханическое управление. Предусмотрено пароувлажнение методом прямого впрыска с ручной настройкой. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят. Подключение кводопроводу осуществляется через резьбовое соединением 3/4 на задней стенке. Потребляемая мощность печи регулируется вручную.
Имеются четыре режима приготовления: конвекция; конвекция+пароувлажнение, статика, гриль.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, легко полностью открывается на 180 градусов для удобства мытья. Двойное остекленение также делает использование конвекционной печи безопасней и охлаждает дверцу. Кроме того изделие оснащено регулируемыми по высоте ножками для удобства установки и эксплуатации оборудования
Производительность печи составляет 4 уровня. Расстояние между уровнями равняется 77 мм. Рекомендуемые размеры для приобретаемых комплектующих: 600мм х 400мм, глубина до20мм.
Среди дополнительных преимуществ данной модели: двойное остекление, 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.