Конвекционная печь Smeg ALFA144GH предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Данная модель рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного оборудования для заведений с большим числом посетителей.
Включает в себя три режима приготовления: гриль, конвекция, конвекция + пароувлажнение. Режим гриля идеально подходит для приготовления мяса и птицы, а также для придания румянца готовым блюдам.
Печь оснащена 1 вентилятором. Пароувлажнение осуществляется методом прямого впрыска с ручным управлением с помощью кнопки, расположенной на передней панели.
Корпус шкафа и направляющие для противней изготовлены из нержавеющей стали, что делает эту модель надежной и долговечной в использовании. Эмалированная рабочая камера проста для мытья. В комплекте также идут 2 алюминиевых противня и 2 хромированные решетки.
Среди других преимуществ данного оборудования: регулируемый термостат, таймер до 60 минут, двойное остекление.
Характеристики (Для профессионалов)
Вентилятор
да
Вес
33 кг
Внешние размеры (ВхШхГ)
53.7 x 60.2 x 58.4
Высота (см)
53.7
Глубина (см)
58.4
Количество вентиляторов
1
Максимальная потребляемая мощность (кВт)
3.0
Материал внешнего корпуса
нержавеющая сталь
Мощность гриля (кВт)
2.8
Оборудование
2 алюминиевых противня; 2 хромированные решетки
Производительность
4 уровня
Рабочая камера
эмалированная
Размеры противня (мм)
435 x 320
Расстояние между уровнями (мм)
80
Регулируемый таймер (мин.)
0-60
Регулируемый термостат (°C)
50-250
Система пароувлажнения
прямая
Тип
конвекционная печь
Тип энергоносителя
электричество
Управление
электромеханическое
Управление системой пароувлажнения
в ручном режиме при помощи кнопки на передней панеле
Функции приготовления
Конвекция; Гриль; Конвекция + пароувлажнение
Ширина (см)
60.2
Отзывы
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
