Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE, или конвектомат, устанавливается в пекарнях, кафе, магазинах и других предприятиях питания и служит для выпечки и разогрева хлебобулочных изделий и кондитерской продукции. Модель имеет стандартные габариты — около 60 см по высоте, ширине и глубине, и 4 уровня приготовления: расстояние между уровнями составляет около 80 мм. Такие размеры позволяют использовать ее для приготовления хлеба, пирогов, булочек и т.п. в небольших количествах.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, камера покрыта эмалью для легкой очистки. Конвекционный нагрев способствует равномерному распределению жара по всей камере. Для приготовления различной выпечки предусматриваются 40 автоматических программ, в том числе предварительный нагрев и отсрочка старта. В нижней части расположена панель управления, включающая кнопки Start и Stop и поворотный программатор для выбора режима работы, а также дисплей. Имеется таймер с установкой времени до 99 минут. Противни легко извлекаются благодаря широкому углу открытия дверцы.
• Регулируемый термостат с установкой температуры от 50 до 280°C
• Двойное остекление дверцы
• Цикл быстрого охлаждения
Характеристики (Для профессионалов)
Вентилятор
да
Вес
33 кг
Внешние размеры (ВхШхГ)
53.7 x 60.2 x 58.4
Высота (см)
53.7
Глубина (см)
58.4
Количество вентиляторов
1
Количество программ
40
Максимальная потребляемая мощность (кВт)
3.0
Материал внешнего корпуса
нержавеющая сталь
Оборудование
противень алюминизированный 435 х 320 мм
Производительность
4 уровня
Рабочая камера
эмалированная
Размеры противня (мм)
435 x 320
Расстояние между уровнями (мм)
80
Регулируемый таймер (мин.)
1-99
Регулируемый термостат (°C)
50-280
Тип
конвекционная печь
Тип энергоносителя
электричество
Управление
электронное
Функции приготовления
Конвекция
Ширина (см)
60.2
Отзывы
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
